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夏日特别推荐两种饮食
||2013-6-5 9:16:12
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    1、薄荷茶

    材料:薄荷适量。

    做法:将洗净的新鲜薄荷或是干燥薄荷放入杯中或茶壶中,冲入热水,约闷泡5分钟即可饮用。

    薄荷算是知名度颇高的香草,给人很直接的清凉感,所以有提神醒脑之效。此外,它还能刺激循环系统、内分泌系统,并能抑制发热、促进排汗。感冒时饮用,有助于舒解不适。由于它具有排除体内毒素之效,所以亦能改善诸如油性肤质的不适。

    2、木瓜花生排骨汤

    用料:取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

    制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。


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