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“少食多餐”究竟不适合哪些人
||2013-3-25 8:40:55
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    消化性溃疡是常见的疾病,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人认为胃溃疡病人应忌口,应少食多餐,比如玉米饼太硬不敢吃,浓茶不敢喝怕刺激溃疡面,一天吃5顿饭,等等。

    专家则指出说,长期坚持细软饮食和钟情牛奶、豆浆、少食多餐的胃溃疡病人,也许不忌口的正常饮食更适合他们。

    溃疡病人往往认为,既然胃溃疡是吃出来的,平时保养胃就要从“吃”字入手。

    他们常认为,饮食细软温和的食物,可以减轻胃肠的负担,从而减少溃疡的复发,所以长期以稀粥面条为主食,蔬菜也必定煮得烂烂的。

    他们还会喝牛奶、豆浆来保护胃黏膜,并采取少食多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯,可能对胃部溃疡起到适得其反的作用。

    吃饭过程中,食物在口腔里咀嚼时,不仅可以通过味觉促进食欲,同时口腔内分泌的唾液会使部分食物得到初步消化,减轻了胃肠道的负担。如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,人们往往不经仔细咀嚼就吞入胃中,失去了在口腔内完成消化的第一步,细软饮食反而会增加胃的负担。

    牛奶、豆浆对溃疡的影响存在争议,但是长期食物品种和形态单调的饮食方式肯定是不符合消化生理,有损于胃肠功能的。少食多餐曾被推荐为消化性溃疡患者采用。近年研究表明,进食固然可以对胃酸有暂时中和的作用,但每进食一次即可刺激壁细胞分泌一次,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少食多餐不利于减少溃疡的复发。

    消化性溃疡找医生找医院 别名:胃、十二指肠溃疡 症状: 胃重复畸形 上腹不适 胃酸缺乏 幽门管溃疡 更多>> 消化性溃疡怎样治疗 消化性溃疡吃什么好 消化性溃疡是怎么引起的 消化性溃疡如何鉴别 消化性溃疡用什么药 消化性溃疡如何护理 就诊科室:消化内科 胃肠外科


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