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海带五种养生吃法拒绝冬季手脚冰凉
||2012-12-20 10:13:12
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    海带又叫做江白菜,是一种生长在海底岩石的澡类,海带富含铁、钙、碘等,具有很高的营养价值。中医认为,海带性寒味咸,生长在冰冷的海水中具有抗寒之性,所以冬季食用海带具有温补肾气之功效。冬季天寒地坼,很多人会有手脚冰凉的现象,手脚冰凉主要是人体气虚或血虚所造成的。海带就可以有效的缓解这一症状。海带的吃法有很多种,可炖汤、煎水、做菜、制膳。

    海带排骨汤

    海带100克,温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐即可。食肉喝汤,每日1次。

    海带水

    需要海带50~100克,洗净,切丝,放入1000毫升水中煮10~20分钟即可。吃海带喝水,每日1~2次。

    海带猪腿汤

    海带100克,浸泡后,放蒸锅内蒸20分钟,取出再用温水泡发,洗净控水,切方块;将切碎猪腿肉200克,入沸水锅中煮15分钟,捞出,温水洗净。共入高压锅内,加水适量,放入盐、花椒、鸡精、姜片、黄酒,用武火烧沸,高压10分钟即成。拣去姜片,加入盐、葱末、香油即可食用,每日1次。

  海带羊肉汤

  海带100克,羊肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发切丝;将白萝卜、羊肉、胡萝卜洗净切小块,共入沙锅内,加水1000毫升,武火烧沸,文火炖1.5小时即成,每日1次食用。

    海带豆腐

    需要海带、豆腐各250克,葱丝、姜片、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即可。每日或隔日1次食用。

    以上呢就是海带的5种吃法,海带不仅仅也有很高的养生功效,还可以瘦身哦!海带中很有不饱和脂肪酸以及食物纤维,可以迅速清除血管壁上多余的胆固醇,并且还会帮助胃液进行消化,达到瘦身的目的。所以爱健康爱美丽的你,赶紧行动起来吧!


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