资讯|医院|名医 | 中医|西医|体检 | 心理|减肥|健身|饮食|美容|整形 | 寻医问药|健康新知
男性|女性|老人|育儿|妇科|产科|不孕不育|肿瘤|糖尿病|心血管|肝病|肾病|肛肠|泌尿|耳鼻喉|眼科|口腔|骨科|皮肤科|神经科|专家说健康与网友互动
食物有四性五味 中医详解不同属性食物各自功效
||2012-11-13 8:42:07
关注

    食物有寒、凉、温、热等四个属性,人们可利用食物性味来调整人体气血阴阳,中医理论称之为“四气”或“四性”,介于寒凉和温热性质食物之间为平性食物。

    食物属性不同,食用时间有所不同

    1、性平的食物四季都可食用。

    2、性温的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。

    3、性凉的食物夏季可常食用,其他季节食用须配合性温的食物一起吃。

    4、性寒的食物尽量少吃,如食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。

    平性食物:具有健脾、补益等祛病养生功效。常见食物有粳米、玉米、芝麻、黄豆、黑豆、牛奶、红萝卜、白菜、芋头、枸杞等。

    温热食物:具有祛寒、温中、补虚等祛病保健养生功效。温性食物有糯米、核桃、羊肉、虾、木瓜、荔枝、红枣、栗子、龙眼、洋葱、姜、何首乌等。热性食物有辣椒、胡椒等。

    寒凉食物:具有清热泻火,解毒养阴等祛病保健养生功效。寒性食物有西瓜、苦瓜、冬瓜、香蕉、紫菜、海带、柿子、蟹等。凉性食物有黄瓜、白萝卜、芹菜、茄子、绿豆、豆腐、梨、枇杷、菊花、鸭肉等。

    辛味食物:具有发散、行气、活血等祛病保健养生功效。常见食物有姜、大蒜、白萝卜、陈皮、佛手、胡椒、辣椒、韭菜、酒等。

    酸味食物:具有收敛、固涩等保健养生功效。常见食物有番茄、木瓜、醋、赤小豆、柠檬等。

    苦味食物:具有清心泻火、消暑祛湿等保健养生功效。常见食物有苦瓜、白果、桃仁、荷叶、茶叶等。

    甘味食物:具有温中补虚、缓解疼痛、润燥等保健养生功效。常见食物有山药、白糖、冰糖、蜂蜜、红枣、葡萄及动物的肉和内脏。

    咸味食物:作用是软和补,具有软坚散结、补肾益精等保健养生功铲。常见食物有盐、海产品、动物肾脏等。


记者/admin
返回首页
版权信息/如需转载,请您必需注明,信息来源《延边健康网》
分享:
更多
相关新闻
常吃这些食物可让你晒不黑
早餐最不可少的三食物
春季饮食关注食物相克
春季适宜多食带苦味的食物
爱护孩子眼睛的N种食物
网友评论 目前评论总数

网友评论
健康资讯
·医保统管大局已定 人社部将严查重
·卫计委:将强制使用人体器官分配
·空气污染致北方居民折寿5.5年遭质
·福岛核电站前站长因食道癌去世 曾
减肥
·医保统管大局已定 人社部将严查重
·卫计委:将强制使用人体器官分配
·空气污染致北方居民折寿5.5年遭质
·福岛核电站前站长因食道癌去世 曾
|
广告服务|关于我们|网站动态|网站招聘|公益活动|联系我们|网站导航|网站荣誉|版权所有
Copyright © 2007 - 2013 Ybnews. All Rights Reserveda
延边新闻网 版权所有