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核桃:补肾固精 健胃湿肺
||2012-11-7 9:59:14
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    核桃,中国北方称为胡桃,中医古籍《食疗本草》谓:「合桃令人骨肉细腻。」李时珍曰:「补肾通脉,有益智慧。」美国的研究人员通过动物实验发现,核桃可有效抑制前列腺肿瘤的生长。

    中医认为,核桃性温味甘,具有补肾固精,温肺定喘,消石利尿,润肠通便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分,已证实可预防血液中胆固醇升高,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。核桃受中、西方的食疗和营养学者推崇。

    中医临床用核桃入药治疗腰痛脚软、阳痿遗精、须发早白,咳喘,尿道结石,小便不利以及肠燥便秘。并认为对大脑神经有补养作用。有研究学者认为,中医认为核桃具有补肾固精等功用,与西方研究学者证实核桃能有效抑制前列腺肿瘤生长的发现,当中存在更广阔的研究空间。


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